Milanesas de pescado

Name: Milanesas de pescado
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg Filetes de merluza; 100 ml Jugo de limón; 100 gr Harina; 100 gr Pan rallado; 3 Huevos; Pimienta; Sal

4,5/5

4 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de milanesas de pescado, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un pescado empanado muy rico y sabroso.

40 min
●
Pescados y mariscos
●
Española

Ingredientes

Elaboración : milanesas de pescado

Preparación: 25 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 40 min

Lava los filetes de merluza. Salpimienta, báñalos con jugo de limón y déjalos reposar 30 minutos.
Pasa las rodajas por harina, luego por huevo batido y pan rallado.
Cocina en abundante aceite a fuego moderado.
Sirve acompañándolo con arroz o ensalada y más jugo de limón.

Deja un comentario