Migas con pimientos

Name: Migas con pimientos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Barra de pan del día anterior; 1 cucharada Pimentón dulce; 3 dientes Ajo; 1 Pimiento rojo; 1 Pimiento verde; 2 Ajos; Sal

5/5

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Receta de migas con pimientos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato tradicional español muy rico y sabroso.

25 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : migas con pimientos

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Pica el pan duro del día anterior en trozos pequeños y remoja con un poco en agua, sal y pimentón durante toda una noche.
Echa abundante aceite en la sartén y añade los ajos para que le dé gusto al aceite.
Retira los ajos y añade los pimientos. Cuando estén casi fritos echa las migas y comienza a darle vueltas.
Una vez cocinadas echa en un plato y sirve las migas con pimientos.

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