Mermelada de limón

Name: Mermelada de limón
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg Limón; 850 g Azúcar morena de caña; 1 cucharadita Ralladura de limón

4/5

1 reseñas

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Receta de mermelada de limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes una mermelada de limón muy rica.

150 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : mermelada de limón

Preparación: 100 min | Cocción: 50 min | Tiempo total 150 min

Pela bien los limones y extrae la pulpa y el jugo, que no quede la parte blanca ya que es muy amarga.
En una olla, coloca los limones ya pelados con su jugo, azúcar y ralladura de limón. Deja cocinar a fuego medio durante 1 hora. Retira del fuego y deja reposar.
Coloca la mezcla en un envase de vidrio y lleva al refrigerador durante 20 minutos o más. Disfruta la mermelada de limón.

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