Mermelada de cebolla morada

Name: Mermelada de cebolla morada
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Cebolla morada; 3 tazas Azúcar de caña; 6 Clavos de olor; 4 tazas Agua

5/5

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Receta de mermelada de cebolla morada, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una deliciosa mermelada de cebolla morada.

65 min
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Salsas
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Española

Ingredientes

Elaboración : mermelada de cebolla morada

Preparación: 35 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 65 min

Corta las cebollas en espirales, lava con abundante agua y deja reposar 2 minutos.
En una olla, vierte agua, azúcar, clavos de olor y cebollas cortadas.
Deja cocinar a fuego lento, durante 30 minutos, hasta que reduzca el líquido y quede espeso como una mermelada. Vierte en un frasco de vidrio.
Sirve y disfruta la mermelada de cebolla morada. Es ideal para acompañar con hamburguesas, pan, queso y galletas.

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