Mantequilla de rúcula y parmesano

Name: Mantequilla de rúcula y parmesano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 g Mantequilla salada; 60 g Parmesano rallado; Rúcula

5/5

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Receta de mantequilla de rúcula y parmesano, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una mantequilla casera muy rica.

10 min
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Salsas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : mantequilla de rúcula y parmesano

Saca la mantequilla de la nevera un poco antes para que esté a temperatura ambiente.
En un bol, aplasta la mantequilla con un tenedor. Pica la rúcula e incorpórala a la mantequilla con el queso Parmesano rallado. Mezcla hasta obtener una textura homogénea.
Pon la mantequilla de rúcula y Parmesano en una película y haz un rollo. Cierra los extremos con fuerza y ponla la nevera durante al menos 1 hora y media antes de servir.

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