Mantequilla de almendras

Name: Mantequilla de almendras
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 taza Almendras; 1 cucharada Miel de abeja; 1 cucharada Aceite de coco

4/5

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Mantequilla de almendras, receta fácil y sencilla de cómo realizar esta mantequilla para saborear en casa con otros platos o panes diversos.

30 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : mantequilla de almendras

Preparación: 20 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 30 min

Precalienta el horno a 175° C.
Coloca las almendras en una bandeja y hornea durante 6-10 minutos o hasta que las almendras se hayan tostado un poco.
Retira y coloca las almendras en un procesador y tritura. Para si se empiezan a pegar y remueve con espátula. Repite el mismo proceso varias veces hasta que las almendras empiecen a soltar sus aceites y tome consistencia.
Si la crema es granulosa sigue procesando hasta que tenga una consistencia completamente lisa. El tiempo total aproximado es entre 8-12 minutos.
Cuando está lisa, agrega el aceite de coco para hacerla más cremosa y la miel. Refrigera y retira. Sirve la la mantequilla de avellanas.

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