Magret de pato con vino espumoso

Name: Magret de pato con vino espumoso
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 3 Magret de pato; 1 vaso Vino espumoso rosado o cava rosado; 1/2 Nata líquida; 1 Cebolla; Sal y pimienta

4/5

1 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de magret de pato con vino espumoso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de carne muy fácil de hacer.

20 min
●
Carnes y aves
●
Española

Ingredientes

Elaboración : magret de pato con vino espumoso

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Salpimienta los magret y dóralos con su propia grasa en una sartén.
Córtalos en filetes a lo ancho y reserva.
En esa misma sartén pon a dorar la cebolla picada. Quita casi toda la grasa de la sartén y añade el vaso de vino espumoso rosado. Deja cocer unos 4 minutos a fuego vivo y añade 1/2 vaso de nata liquida.
Incorpora el magret fileteado para que se caliente un poco.
Sirve el magret de pato con vino espumoso con arroz o patatas.

Deja un comentario