Magret de pato
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2 |
Jugo de naranja
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20 cl |
Miel
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3 cucharadas |
Sal y pimienta
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Elaboración: magret de pato a la naranja
- Corta la piel del magret de pato en forma de cuadrados. Sal y pimienta en ambos lados.
- Coloca el magret de pato en una sartén antiaderente y dora durante 5 a 6 minutos. Cuando la piel esté bien coloreada, retira la grasa del magret de pato y déjalo cocinar otros 2 minutos.
- Pon en un recipiente la miel y el jugo de naranja y calienta durante 1 minuto a máxima potencia en el microondas.
- Echa la salsa en la sartén.
- Corta el magret de pato en rodajas y sirve caliente el magret de pato a la naranja.
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