Licor de chocolate

Name: Licor de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 litro Leche fresca; 1 kg Azúcar para rebozar (opcional); 300 g Cacao en polvo; 250 ml Alcohol para licores de 95ºC

5/5

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Receta de un sencillo licor de chocolate, una bebida con alcohol ideal para tomar de postre como digestivo. Pruébalo sin falta y no te arrepentirás.

10 min
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Bebidas
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Española

Ingredientes

Elaboración : licor de chocolate

Preparación: 5 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 10 min

En una cazuela, pon el cacao con el azúcar. Mézclalo y añade poco a poco la leche hasta que esté todo integrado y sin grumos.
Ponlo al fuego y déjalo que se caliente sin dejar de remover. Deja que cueza 2 minutos removiendo sin parar.
Déjalo enfriar completamente y añade el alcohol. Remueve hasta que quede todo integrado.
Déjalo reposar al menos 3 días removiéndolo al menos una vez al día.
Disfruta del licor casero de chocolate.

Beber con moderación. Por favor, no compartir este contenido a menores de edad.

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