Lasaña vegetariana

Name: Lasaña vegetariana
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 175 g Placas para lasaña; 6 Tomates; 2 Calabacines; 400 g Queso rallado; 200 g Salsa de tomate; 2 Cebollas; 50 cl Bechamel; Hierbas provenzales

5/5

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Receta de lasaña vegetariana, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pasta rico y muy saludable.

80 min
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Pastas | Recetas vegetarianas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : lasaña vegetariana

Preparación: 45 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 80 min

Pica las cebollas y dóralas en una sartén con un poco de aceite.
Corta los tomates, agrégalos a las cebollas y cocina a fuego lento con hierbas provenzales, sal y pimienta. Corta los calabacines en rodajas y luego incorpóralos a la mezcla.
Agrega la salsa de tomate y una cucharadita de azúcar en polvo. Cocina a fuego lento durante 20 minutos.
Precalienta el horno a 200° C.
En una fuente para horno grande pon una capa de placas de lasaña, una capa de salsa de tomate, una capa de salsa bechamel, una capa de queso rallado, y así hasta terminar los ingredientes.
Hornea la lasaña vegetariana durante 35 minutos y luego sirve de inmediato.

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