Langosta al brandy

Name: Langosta al brandy
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 3 Colas de langosta; 100 g Mantequilla; 5 cucharadas Brandy; Sal y pimienta

5/5

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Receta de langosta al brandy, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de marisco con langosta muy fácil de hacer y muy sabroso.

15 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : langosta al brandy

Preparación: 5 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 15 min

Bate la mantequilla con 3 cucharadas de coñac. Sal y pimienta.
Precalienta el horno en la función grill.
Cepilla generosamente las colas de langosta con la crema de coñac. Ponlas en el horno durante 8 minutos.
Pon las colas en una sartén y vierte 2 cucharadas de brandy y deja que las colas se hagan hasta que el alcohol se haya evaporado.
Sirve de inmediato la langosta al brandy.

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