Receta de unos tradicionales Kibbeh, una receta libanesa de croquetas con carne, un auténtico manjar que puedes hacer en casa de manera sencilla.
Carne picada | 1 kg |
Bulgur | 400 g |
Piñones tostados | 100 g |
Hojas de hierbabuena | 6 |
Cebolla picada | 1 |
Aceite vegetal | 1 taza |
Agua | 1 taza |
Salsa de soja | 2 cucharadas |
Perejil picado | 1 cucharada |
Pimienta negra | al gusto |
Sal marina | 1/2 cucharadita |
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