Hummus de albahaca

Name: Hummus de albahaca
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Garbanzos; 3 Zumo de limón; 2 Diente de ajo; 3 cucharadas Pasta de sésamo o tahini; 1 puñado Albahaca; 1/2 taza Aceite de oliva virgen extra; Al gusto Sal

5/5

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Hummus de albahaca, un aperitivo sencillo, fácil y rápido de hacer que te soluciona cualquier picoteo y que le gustará a todo el mundo. Infalible.

6 min
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Aperitivos y entrantes | Recetas vegetarianas
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Española

Ingredientes

Elaboración : hummus de albahaca

Preparación: 5 min | Cocción: 1 min | Tiempo total 6 min

En un procesador de alimentos, pon los garbanzos, los dientes de ajo pelados, el tahini (o pasta de sésamo), el zumo de 3 limones y el aceite de oliva. Tritúralo.
Agrega las hojas de albahaca limpias con un poco de sal y vuelve a triturar.
Sirve el hummus de albahaca acompañado de pan de pita o de nachos.

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