Hummus de aguacate

Name: Hummus de aguacate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Aguacates; 200 g Garbanzos cocidos; 1 Lima; 4 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharadita Tahini; 1 diente Ajo; Sal y pimienta

5/5

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Receta de hummus de aguacate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un hummus casero muy rico y fácil de hacer.

15 min
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Aperitivos y entrantes | Recetas vegetarianas
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Española

Ingredientes

Elaboración : hummus de aguacate

Pela y quita la pulpa de aguacate. Exprime la lima. Pela y machaca el diente de ajo. Escurre los garbanzos.
En una batidora, mezcla los aguacates, el jugo de lima, el ajo, los garbanzos, el aceite de oliva, el tahini y la sal.
Pon el hummus de aguacate en un tazón y manténlo en la nevera. Vierte una ligera llovizna de aceite de oliva antes de servir.

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