Rebanada de pan de molde
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1 |
Huevo
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1 |
Mantequilla de cacahuete
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1 cucharada |
Sal
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Al gusto |
Pimienta
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Al gusto |
Elaboración: huevo en un agujero
- Con un corta pastas redondo haz un agujero en el centro del pan. Colócalo en un plato.
- Casca un huevo y vierta la mayor parte de la clara en el plato, para que empape el pan. Reserva el resto de la clara y la yema en la cáscara.
- Derrite la mantequilla en una sartén y a fuego medio y cuando esté caliente, agrega la rebanada de pan. Vierte la yema y el resto de la clara en el agujero. Cocina 1 minuto.
- Dale la vuelta con cuidado de no romper la yema y deja tostar durante 1 minuto más. Salpimienta al gusto.
- Ya puedes degustar el huevo en un agujero.
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