Hinojo gratinado

Name: Hinojo gratinado
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Hinojos; 150 g Queso rallado; Mantequilla; Sal y pimienta

4,5/5

4 reseñas

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Receta de hinojo gratinado, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de verdura muy sabroso y fácil de hacer.

25 min
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Verduras y legumbres
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : hinojo gratinado

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Precalienta el horno a 200° C.
Lava los hinojos antes cortar la parte superior de los tallos. Córtalos en tiras y luego hazlos al vapor durante 10 minutos hasta que tengan una textura más suave.
Unta con mantequilla los hinojos cuando estén tiernos.
Pon el hinojo cocido en un plato cuidadosamente untado con mantequilla. Salpimienta. Espolvorea con queso rallado y pon en el horno.
Hornea hasta que el queso se haya derretido.
Sirve el hinojo gratinado caliente, acompañado de pescado o carne.

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