Leche
|
500 ml |
Sandía
|
400 g |
Azúcar
|
50 g |
Menta
|
8 hojas |
Elaboración: helado de sandía casero
- Corta la sandía en pedazos y quita las semillas. Luego mezcla en la batidora.
- Coge 125 ml de sandía batida y caliéntala con el azúcar en una cacerola durante aproximadamente 5 minutos.
- Retira la cacerola del fuego cuando el azúcar se haya disuelto. Deja que la preparación se enfríe antes de volver a ponerla en la batidora con el resto de sandía.
- Luego agrega la leche y mezcla. Trabaja la preparación en una máquina de helados durante unos 30 minutos.
- Sirve el helado de sandía y decora con hojas de menta.
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