Helado de matcha

Name: Helado de matcha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Yemas de huevo; 2 tazas Leche; Azúcar; 2 cucharadas Matcha; 2 tazas Nata liquida; 1 taza Agua

4,5/5

2 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de helado de matcha o té verde, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre fácil, rápido y muy rico.

30 min
●
Postres y dulces
●
Española

Ingredientes

Elaboración : helado de matcha

Bate la yemas de huevo con el azúcar.
Luego agrega la leche y mezcla muy bien a fuego lento por 2 minutos hasta obtener una textura espesa.
Disuelve la matcha en agua caliente e incorpora a la mezcla anterior.
Incorpora la nata y refrigera toda la noche.
Sirve tu helado de matcha y decora con unas hojitas de menta.

Deja un comentario