Fresas frescas
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400 g |
Nata liquida
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250 ml |
Leche condensada
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85 g |
Elaboración: helado de fresa sin heladera
- Lava y seca bien las fresas. Luego córtalas en trozos pequeños.
- Procesa las fresas con una batidora de inmersión y luego filtra el jugo con un colador.
- Mezcla el jugo de fresa obtenido con la leche condensada. Mientras tanto, bate la nata.
- Finalmente vierte la mezcla de fresas en la nata batida, revolviendo lentamente, de abajo hacia arriba.
- Vierte el helado en un molde y déjalo solidificar en el congelador durante al menos 4 horas.
- Sirve el helado de fresa sin heladera.
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