Helado de avellanas

Name: Helado de avellanas
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 10 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1/2 kg Avellanas tostadas; 2 cucharadas Licor de avellana; 8 hojas Menta fresca; 100 g Leche condensada; 200 g Nata líquida; 120 g Nutella; 10 cuadros Trozos de chocolate

4,5/5

2 reseñas

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Receta de helado de avellanas casero, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes un delicioso postre helado.

300 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : helado de avellanas

En la batidora coloca las avellanas tostadas y peladas, el licor de avellana, la leche condensada y la nata líquida. Mezcla muy bien. Vierte en un molde de aluminio o vidrio y lleva al congelador durante 1 hora.
Saca la mezcla del congelador. La textura debe estar espesa pero sin congelar aún.
Añade Nutella y con una cuchara de madera mezcla con movimientos envolventes. Lleva de nuevo al congelador, ahora durante 4 horas más o hasta que tenga la textura deseada para poder extraer en bolas de helado.
Sirve el helado de avellanas y decora con hojas de menta y trozos de chocolate.

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