Carne picada
|
300 g |
Avellanas peladas
|
50 g |
Queso Emmenthal
|
2 lonchas |
Huevos
|
2 |
Mantequilla
|
20 g |
Sal y pimienta
|
|
Elaboración: hamburguesa de ternera con avellanas
- Pica finamente las avellanas. En un bol mezcla la carne picada, las avellanas y las yemas de los dos huevos.
- Divide la mezcla en 2 partes y dale forma de hamburguesa.
- Derrite la mantequilla en una sartén grande y dora las hamburguesas. Sazona con sal y pimienta.
- Coloca sobre cada una de ellas una loncha de queso un poco más ancha que la hamburguesa. Dora hasta que el queso se derrita por completo.
- Sirve las hamburguesa de ternera con avellanas.
Regístrate para descargar la receta