Hamburguesa de ternera con avellanas

Name: Hamburguesa de ternera con avellanas
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Carne picada; 50 g Avellanas peladas; 2 lonchas Queso Emmenthal; 2 Huevos; 20 g Mantequilla; Sal y pimienta

5/5

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Receta de hamburguesa de ternera con avellanas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne sabroso y muy rico.

16 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : hamburguesa de ternera con avellanas

Preparación: 10 min | Cocción: 6 min | Tiempo total 16 min

Pica finamente las avellanas. En un bol mezcla la carne picada, las avellanas y las yemas de los dos huevos.
Divide la mezcla en 2 partes y dale forma de hamburguesa.
Derrite la mantequilla en una sartén grande y dora las hamburguesas. Sazona con sal y pimienta.
Coloca sobre cada una de ellas una loncha de queso un poco más ancha que la hamburguesa. Dora hasta que el queso se derrita por completo.
Sirve las hamburguesa de ternera con avellanas.

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