Hamburguesa de lentejas

Name: Hamburguesa de lentejas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Cebolla; 1 Diente de ajo picado; 3 tazas Lentejas cocidas; 1 cucharadita Comino en polvo; 1/2 cucharadita Paprika ahumada; 1 cucharadita Chile en polvo; 2 /3 taza Pan rallado; 3 /4 taza Maíz dulce; 1 cucharada Aceite de oliva; Sal y pimienta

4,5/5

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Receta de hamburguesa de lentejas. Paso a paso fácil y sencillo para realizar este plato vegano abundante en calorías. Ideal para veganos y vegetarianos.

45 min
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Verduras y legumbres | Sandwiches y Bocadillos | Recetas vegetarianas | Recetas veganas
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Española

Ingredientes

Elaboración : hamburguesa de lentejas

Preparación: 15 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 45 min

Saltea el ajo y la cebolla picados en aceite de oliva hasta que estén pochados. Añade las lentejas (previamente cocidas), el comino, el pimentón, la sal y pimienta al gusto.
Precalienta el horno a 180ºC.
Haz una masa con las lentejas cocinadas (reserva al menos una taza) y el pan rallado.
Echa las lentejas que habías reservado y el maíz. Pon sal y pimienta. Da forma de hamburguesas a la masa y coloca en una bandeja para hornear unos 30 minutos, dando la vuelta a mitad de cocción.
Sirve la hamburguesa de lentejas.

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