Hamburguesa de espinacas y lentejas

Name: Hamburguesa de espinacas y lentejas
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 tazas Lentejas cocidas; 1 atado Espinacas; 1/2 Zanahoria; 1/2 Cebolla; 3 cucharadas Harina de arroz integral; 1 pizca Cúrcuma; 1 pizca Comino; Sal y pimienta

5/5

1 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de hamburguesa de espinacas y lentejas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una receta vegana y saludable.

40 min
●
Sandwiches y Bocadillos | Recetas vegetarianas | Recetas veganas
●
Española

Ingredientes

Elaboración : hamburguesa de espinacas y lentejas

Preparación: 15 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 40 min

Hierve las espinacas, escúrrelas y déjalas enfriar.
Pela y pica la cebolla y la zanahoria. Saltéalas en unas sartén. Deja enfriar.
En un bol pon las lentejas ya cocidas y procésalas. Luego añade las espinacas, la cebolla, la zanahoria y condimenta a gusto.
Agrega la harina hasta formar una preparación que no se pegue a los dedos.
Ponlas en una placa con un poco de aceite de oliva y lleva al horno a 180°C por 10 minutos aproximadamente de cada lado.
Disfruta la hamburguesa de espinacas y lentejas.

Deja un comentario