Receta de un guiso de pulpo con patatas, muy sabroso y sencillo de hacer, con el que sorprenderás en una comida familiar o con amigos. ¡Atrévete!
Patatas | 1 kg |
Pulpo pequeño | 1 kg |
Caldo de pescado o del pulpo | 2 l aproximadamente |
Tomates | 2 |
Pimiento verde | 1 |
Dientes de ajo | 1 |
Cebolla | 1 |
Hoja de laurel | 2 |
Pimentón de la Vera dulce o picante | 1 cucharadita |
Pimienta | Al gusto |
Sal | Al gusto |
Aceite de oliva virgen extra | 1 chorrete |
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