Aguacates
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450 gr |
Cebolla
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100 gr |
Cilantro
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5 ramas |
Tomate
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1 |
Zumo de limón
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1 |
Sal
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1 cucharada |
Tabasco
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1 cucharadita |
Elaboración: guacamole con thermomix
- Pica la cebolla y limpia el aguacate.
- Coloca las hojas de cilantro en el vaso de la Thermomix y trocea programando 3 segundos a velocidad 5. Luego añade la cebolla junto con el tomate y sigue triturando, esta vez por 5 segundos a velocidad 4. Retira y reserva.
- Sin limpiar el vaso, pon el aguacate junto con el zumo de limón, la sal y la salsa Tabasco. Mezcla todo programando por 5 segundos a velocidad 4. Sazona.
- Añade la primera preparación y vuelve a programar por 10 segundos a velocidad 3.
- Sirve el guacamole con Thermomix.
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