Gratinado de pescado con espinacas

Name: Gratinado de pescado con espinacas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Pescado (salmón, bacalao...); 500 g Espinacas; 50 cl Bechamel; 250 g Arroz; Queso rallado; Ajo; Perejil; Mantequilla; Aceite de oliva; Sal y pimienta

4,5/5

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Receta de gratinado de pescado con espinacas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato caliente al horno, muy rico y delicioso.

45 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : gratinado de pescado con espinacas

Preparación: 30 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 45 min

Cocina el arroz siguiendo las indicaciones del fabricante. En una sartén, dora las espinacas con un poco de aceite y sazona con sal y pimienta.
En otra sartén, agrega el aceite de oliva, el ajo y el perejil y dora el pescado previamente desmenuzado.
Precalienta el horno a 180°C.
En una fuente para horno coloca el arroz, agrega una capa de espinacas y luego una capa de pescado. Cubre todo con bechamel y espolvorea generosamente con queso rallado.
Hornea durante 15 minutos a 180°C hasta que la parte superior del gratinado esté dorado.
Sirve el gratinado de pescado con espinacas.

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