Gratinado de patatas con queso

Name: Gratinado de patatas con queso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Patatas medianas; 150 gr Queso brie; 75 gr Parmesano rallado; 75 gr Queso rallado; 2 cucharadas Queso crema; 250 ml Nata líquida; 1 cucharada Perejil picado; 1 pizca Nuez moscada; Sal y pimienta

5/5

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Receta de gratinado de patatas con queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato al horno de patatas muy fácil de hacer.

35 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : gratinado de patatas con queso

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Pela las patatas y córtalas en rodajas de 1 cm de espesor.
Ponlas en una bandeja con tapa y luego en el microondas durante 5 minutos a potencia máxima.
Bate la nata con el queso crema, una pizca de nuez moscada, perejil y salpimienta.
Mezcla las patatas precocidas con el queso crema y ponlas de nuevo en el microondas otros 5 minutos.
Añade el Parmesano y mezcla. Luego cubre con queso rallado y brie troceado.
Gratina bajo el grill unos 15 minutos a 200 °C. Sirve caliente el gratinado de patatas con queso.

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