Gofres alemanes

Name: Gofres alemanes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Alemana
Ingredients: 250 g Harina; 250 ml Leche; 125 g Mantequilla; 25 g Azúcar; 1 pobrecito ( cucharada) Azúcar avainillado; 3 Huevos; 2 cucharaditas Levadura; Al gusto Azúcar glas

3,9/5

9 reseñas

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Receta de los deliciosos gofres alemanes, finos y sabrosos, perfectos para un desayuno o una merienda que se pueden acompañar de cualquier cosa.

10 min
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Postres y dulces
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Alemana

Ingredientes

Elaboración : gofres alemanes

Preparación: 5 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 10 min

En una jarra para batir ponemos la leche, el azúcar normal y el azúcar avainillado, los huevos, la levadura, la harina y por último la mantequilla a temperatura ambiente.
Tritúralo todo y deja reposar en la nevera durante al menos 1 hora.
Unta la gofrera con un poco de mantequilla para evitar que los gofres se peguen.
Agrega un poco de masa en una gofrera alemana (las que tienen forma de flor) y cocínala hasta que esté ligeramente dorada. Repite la operación hasta terminar la masa.
Por último, puedes acompañarlos con fruta, con chocolate, con mermelada... o simplemente con un poco de azúcar glas por encima y ya tienes los gofres alemanes listos para degustar.

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