Gelatina de maracuyá con agua de coco

Name: Gelatina de maracuyá con agua de coco
Prep time: 2 h
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 l Agua de coco; 5 cucharadas Gelatina sin sabor; 0,3 taza Pulpa de maracuyá; 1 l Agua; Azúcar

5/5

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Receta de gelatina de maracuyá con agua de coco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre super saludable.

125 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : gelatina de maracuyá con agua de coco

Preparación: 120 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 125 min

En una olla calienta 3 tazas de agua de coco. Vacía la gelatina sin sabor en 1 taza de esta agua, revuelve bien y deja reposar por 5 minutos para que se hidrate.
Calienta en el microondas durante 15 segundos y combina otra vez. Repite hasta que la gelatina se diluya, regresa a la olla y remueve muy bien.
En una olla mezcla 3 tazas de agua con la pulpa de maracuyá y el azúcar. Calienta hasta que la mezcla empiece a hervir. Mezcla todo.
Vierte en un molde cuadrado o un refractario. Refrigera hasta que la gelatina comience a cuajar.
Para servir, desmolda y corta en cuadros la gelatina de maracuyá con agua de coco.

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