Gazpacho de tomate y fresas

Name: Gazpacho de tomate y fresas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 800 g Tomates; 250 g Fresas; 1 cucharada Vinagre balsámico; 2 cucharaditas Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

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Receta de gazpacho de tomate y fresas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante refrescante rápido de preparar y muy saludable.

15 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : gazpacho de tomate y fresas

Lava las fresas y los tomates. Pela los tomates y córtalos en cuartos, eliminando las semillas.
Pon la pulpa en el vaso de una batidora con las fresas. Tritura todo y luego pasa la mezcla por un colador.
Aliña con vinagre, el aceite, sal y pimienta.
Vuelve a triturar y luego deja enfriar el gazpacho de tomate y fresas en la nevera antes de servir.

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