Gazpacho de sandía y tomate

Name: Gazpacho de sandía y tomate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1/2 Sandía fresca; 500 g Tomates; 1 Pimiento verde; 1 Diente de ajo; 4 cucharadas Aceite de oliva; 2 cucharadas Vinagre; 1 Pan; Sal y pimienta

4,5/5

2 reseñas

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Receta de gazpacho de sandía y tomate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una sopa fría de sandía y tomate muy rica.

20 min
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Sopas y cremas
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Española

Ingredientes

Elaboración : gazpacho de sandía y tomate

Lava los tomates y el pimiento verde, pela el diente de ajo.
Coloca todo en un bol junto con la sandía cortada durante 1 hora en la nevera.
Luego echa en la batidora eléctrica junto con el aceite de oliva, el agua y la miga de pan remojada en ese agua y un poco de vinagre.
Tritura todo unos minutos. Luego pasa el gazpacho por el colador chino y salpimienta.
Sirve el gazpacho de sandía y tomate.

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