Galletas estrellas de chocolate

Name: Galletas estrellas de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 210 g Harina; 100 g Azúcar; 80 g Mantequilla; 40 g Chocolate negro; 10 g Cacao en polvo; 1 Huevo; 1/2 cucharadita Levadura

5/5

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Receta de galletas estrellas de chocolate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas galletas de chocolate caseras deliciosas.

35 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : galletas estrellas de chocolate

Preparación: 20 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 35 min

Precalienta el horno a 180°C.
En un bol mezcla la mantequilla derretida, el azúcar y luego el cacao. Agrega el chocolate amargo rallado antes de incorporar un huevo entero. Mezcla todo bien.
Agrega la harina y la levadura. Amasa bien la mezcla con las manos.
En una superficie de trabajo enharinada, extiende la masa hasta que tenga unos 5 mm de grosor.
Corta la masa en forma de estrella con un cortador de galletas. Luego coloca las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.
Hornea durante 20 minutos. Sirve las galletas estrellas de chocolate.

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