Harina
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200 g |
Azúcar
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100 g |
Mantequilla
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100 g |
Huevo
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1 |
Regaliz en polvo
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3 cucharadas |
Bicarbonato
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1 pizca |
Elaboración: galletas de regaliz
- Pon la mantequilla y el azúcar en un bol y mezcla bien. Agrega el huevo y mezcla nuevamente. Luego agrega la harina, el bicarbonato y el regaliz en polvo.
- Amasa hasta formar una masa homogénea. Luego envuelve en film transparente y deja reposar en la nevera por 30 minutos.
- Después extiende la masa y corta las galletas de la forma deseada.
- Coloca las galletas en la bandeja para hornear y hornea a 180 grados durante 10/12 minutos.
- Sirve las galletas de regaliz una vez enfriadas.
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