Plátanos
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2 |
Coco rallado
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125 g |
Chocolate negro
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80 g |
Elaboración: galletas de plátano y chocolate
- Pela los plátanos y tritúralos con un tenedor. Pon los plátanos en un bol, agrega el coco rallado y mezcla bien con las manos.
- Luego forma unas bolas con las manos, aplánalas y ponlas en una bandeja para horno con papel de horno.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos en un horno precalentado.
- Derrite el chocolate negro al baño maría y viértelo en un bol pequeño.
- Retira las galletas del horno y sumerge la mitad de cada galleta en el chocolate derretido.
- Luego deja secar las galletas sobre el papel pergamino. Sirve las galletas de plátano y chocolate.
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