Galletas de plátano

5/5
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Galletas de plátano

Receta de galletas de plátano, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes unas galletas con fruta caseras muy ricas.

Ingredientes

Elaboración : galletas de plátano

Preparación: 5 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 20 min
  1. Para preparar las galletas de plátano, casca los huevos en un bol y agrega el azúcar, la ralladura del limón y mezcla todos los ingredientes con un tenedor.
  2. Pela y aplasta los plátanos con un tenedor y añade el puré de plátanos a la mezcla anterior.
  3. Vierte el aceite, la harina, una pizca de bicarbonato de sodio y mezcla bien todos los ingredientes con la ayuda de un tenedor o una cuchara.
  4. Usa dos cucharas para dar forma a las galletas y colócalas directamente en la bandeja del horno, cubierta con papel de horno.
  5. Hornea las galletas de plátano en el horno precalentado a 180° C durante unos 15 minutos. Luego déjalas enfriar antes de servir.

 

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