Galletas de peras

Name: Galletas de peras
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Peras; 1/2 tableta Chocolate negro; 50 g Avellanas; 70 g Harina; 60 g Mantequilla; 40 g Azúcar; 1 Huevo; 3 cucharadas Nata; 1 sobre Levadura; Sal

Receta de galletas de peras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas galletas caseras con fruta muy ricas y fáciles de hacer.

Personas: 4
Preparación: 25 min
Cocción: 15 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Peras	4
Chocolate negro	1/2 tableta
Avellanas	50 g
Harina	70 g
Mantequilla	60 g
Azúcar	40 g
Huevo	1
Nata	3 cucharadas
Levadura	1 sobre
Sal

Elaboración: galletas de peras

Precalienta el horno a 190°C.
Tritura finamente las avellanas, luego pica el chocolate.
En un bol, mezcla la mantequilla con el azúcar. Agrega las avellanas trituradas, el huevo batido e incorpora la harina, una cucharada grande de chocolate picado, una pizca de levadura y otra de sal.
Corta las peras en tiritas y añádelas a la preparación anterior.
Con una cuchara, coge la masa y forma unas galletas en una bandeja para hornear con mantequilla. Hornea durante unos 10 minutos.
Sirve las galletas de peras.

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