Galletas de mantequilla y miel sin huevo

Name: Galletas de mantequilla y miel sin huevo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 140 g Harina; 80 g Mantequilla; 50 g Azúcar; 50 g Miel; 30 g Maicena; 1 Limón; 5 0.0 Levadura; Sal

5/5

3 reseñas

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Receta de galletas de mantequilla y miel sin huevo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes unas galletas caseras deliciosas.

30 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : galletas de mantequilla y miel sin huevo

Preparación: 10 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 30 min

Pon en el vaso de una batidora la harina, el azúcar, media cucharadita de levadura, la miel, una pizca de sal, la ralladura de 1 limón y la mantequilla cortada en cubitos. Mezcla todo. Agrega 1 cucharada de agua helada a la vez hasta obtener una masa quebrada.
Envuelve la masa en papel film y ponla en el nevara durante 30 minutos.
Calienta el horno a 150° C.
Enharina la superficie de trabajo y estira la masa con un rodillo. Luego corta las galletas con un cortador. Coloca las galletas en una bandeja con papel de horno.
Hornea las galletas durante 20 minutos hasta que estén doradas. Enfría y sirve las galletas de mantequilla y miel sin huevo.

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