Galletas de limón

Name: Galletas de limón
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 240 g Harina; 120 g Mantequilla; 1 Limón; 100 g Azúcar en polvo; 2 Huevos; 1/2 sobre Levadura

5/5

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Receta de galletas de limón, preparación paso a paso. Un postre muy fácil de hacer y muy rico. Te explicamos todo el proceso para hacer las galletas de limón.

32 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : galletas de limón

Preparación: 20 min | Cocción: 12 min | Tiempo total 32 min

Derrite la mantequilla. Exprime y ralla el limón. En un bol, bate las yemas de huevo y el azúcar en polvo.
Añade la mantequilla derretida, la ralladura de limón, la harina y la levadura. Mezcla todo.
Envuelve la masa en papel film y ponla en la nevera por 30 minutos.
Precalienta el horno a 180°. Cubre una bandeja para horno con papel de horno. Saca la masa de la nevera y forma con las manos unas bolitas.
Hornea por 12 minutos. Cepilla las galletas con el jugo de limón. Luego deja que las galletas de limón se enfríen antes de servir.

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