Galletas de coco

Name: Galletas de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Harina; 100 g Coco rallado; 80 g Azúcar en polvo; 80 g Mantequilla; 1 Huevo; 1 cucharadita Extracto de vainilla; 1/2 sobre Levadura

5/5

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Receta de galletas de coco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre de coco muy rápido, fácil de hacer y muy rico.

38 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : galletas de coco

Preparación: 30 min | Cocción: 8 min | Tiempo total 38 min

Precalienta el horno a 180°. Cubre una bandeja para horno con papel de horno.
Derrite la mantequilla. En un bol, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar en polvo. Añade el huevo, el coco, la harina, el extracto de vainilla y la levadura mientras mezcla bien.
Con una cuchara, pon la masa sobre el papel de horno haciendo unos círculos.
Hornea por 8 minutos. Deja enfriar las galletas de coco antes de servir.

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