Galletas de avena y coco

Name: Galletas de avena y coco
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Peruana
Ingredients: 80 g Leche condensada; 125 g Avena; 1 Huevo; 75 g Coco rallado; 75 ml Aceite de oliva; Sal; Levadura

4,2/5

5 reseñas

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Deliciosas galletitas de coco y avena, sin harina. Son súper crocantes, saludables, económicas y muy fáciles de preparar en pocos minutos.

25 min
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Postres y dulces
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Peruana

Ingredientes

Elaboración : galletas de avena y coco

Preparación: 5 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 25 min

Precalienta el horno a 180° C.
Bate el huevo con el aceite y la leche condensada. Añade el coco, la avena, una cucharadita de levadura, un poco de sal y mezcla.
Haz bolitas con las manos. Aplana para hacer la forma de la galleta. Ponlas en una bandeja con papel de horno.
Hornea unos 20-25 minutos hasta que queden ligeramente tostadas.
Sirve con una taza de café y disfruta las galletas de avena y coco.

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