Albaricoques
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200 g |
Azúcar glas
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150 g |
Harina
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150 g |
Mantequilla
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120 g |
Levadura
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8 g |
Huevo
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1 |
Elaboración: galletas de albaricoque
- Mezcla el huevo, el azúcar y la mantequilla derretida con un batidor.
- Tamiza y mezcla la harina y la levadura en polvo.
- Agrega los albaricoques picados y mezcla.
- Haz unas bolitas del tamaño de una nuez. Colócalas en una bandeja de horno forrada con papel pergamino y aplánalas un poco.
- Hornea a 180°C durante unos 10 minutos.
- Retira del horno, deja que se enfríe un poco y disfruta de tus galletas de albaricoque.
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