Frittata de bonito

Name: Frittata de bonito
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 50 ml Leche; 25 g Mozzarella rallada; 10 Tomates cherry; 4 Huevos; 1 Cebolla; 1 Patata; 1 lata Bonito; 1 cucharada Queso parmesano rallado; 1 cucharadita Orégano; 1/2 cucharadita Ajo en polvo; Al gusto Pimienta; Al gusto Sal; Para freír Aceite de oliva virgen extra

4,5/5

2 reseñas

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Receta de frittata de bonito, un receta similar a la tortilla española y con muchas variaciones, perfecta para una cena rápida, sencilla y muy rica.

20 min
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Huevos
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : frittata de bonito

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

En un bol grande, bate los huevos, la leche, la sal, la pimienta, el orégano y el ajo en polvo.
Corta la patata y la cebolla en taquitos pequeños. Fríelos en una sartén apta para horno con aceite. Una vez frito, agrega un lata de bonito.
Añade los huevos batidos, el parmesano, la mozzarella rallada. Lava los tomates cherry y córtalos en mitades. Agrégalos a la sartén.
Gratina la frittata al horno hasta que se funda y se dore ligeramente el queso.
Ya está lista la frittata de atún.

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