Cacao puro
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20 g |
Chocolate negro
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70 g |
Crema de avellanas
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200 g |
Dátiles
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5 |
Avellanas
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30 |
Chocolate con leche sin azúcar añadido
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80 g |
Aceite de coco
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1 cucharadita |
Elaboración: ferrero rocher
- Derrite el chocolate negro en el microondas.
- Tritura el cacao puro con el chocolate negro, la crema de avellanas y los dátiles.
- Forma unas bolitas incorporando una avellana en medio de cada bombón y deja enfriar durante 10 minutos.
- Derrite el chocolate con con leche sin azúcar añadido y el aceite de coco. Una vez listo añade 15 g de avellanas troceadas.
- Baña las bolitas en la mezcla anterior y deja enfriar la cobertura 10 minutos en la nevera.
- Sirve las bolitas ferrero rocher.
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