Fantasmas de merengues

Name: Fantasmas de merengues
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 100 g Claras de huevo; 100 g Azúcar en polvo; 100 g Azúcar glas; 30 g Chocolate

4/5

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Como hacer los fantasmas de merengues. Te mostramos como elaborar unos sencillos merengues para sorprender a vuestros invitados en la próxima noche de Halloween.

70 min
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Postres y dulces
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Americana

Ingredientes

Elaboración : fantasmas de merengues

Preparación: 10 min | Cocción: 60 min | Tiempo total 70 min

Precalienta el horno a 85°C.
Bate con una batidora eléctrica las claras de huevo con el azúcar en polvo. Luego añade suavemente el azúcar glas con la espátula.
Pon el merengue en una manga pastelera y haz los fantasmas.
Hornea por una hora, luego deja enfriar los merengues.
Derrite el chocolate y, con un pincel fino o un palo, dibuja los ojos y la boca de cada merengue fantasma.
Sirve los fantasmas de merengues.

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