Receta de estofado de ternera con tomateo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne con tomate muy rico.
Ternera | 1,20 kg |
Tomates pelados | 500 g |
Cebollas | 2 |
Vino blanco | 200 ml |
Caldo de ternera | 200 ml |
Aceite de oliva | 1 cucharada |
Ajo | 2 dientes |
Eneldo | 1/2 manojo |
Sal y pimienta |
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