Estofado de ternera con cerveza Guinness

Name: Estofado de ternera con cerveza Guinness
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Irlandesa
Ingredients: 600 g Ternera; 1 Zanahoria; 1 Cebolla; 1 Apio; 250 ml Cerveza Guinness; 2 cucharadas Harina; Sal y pimienta; Aceite de oliva

5/5

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Receta de estofado de ternera con cerveza Guinness, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne con cerveza muy sabroso.

100 min
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Carnes y aves
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Irlandesa

Ingredientes

Elaboración : estofado de ternera con cerveza guinness

Preparación: 10 min | Cocción: 90 min | Tiempo total 100 min

Corta la zanahoria, la cebolla y el apio en trozos pequeños. Luego dóralos en una sartén con un chorrito de aceite.
Mientras tanto, enharina la carne y agrégala a la sartén.
Vierte la cerveza Guinness y cocina con tapa a fuego lento durante una 1 y 20 minutos. Luego sube el fuego y deja que la salsa se reduzca.
Sirve el estofado de ternera con cerveza Guinness.

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