Espirales de calabacín

Name: Espirales de calabacín
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 30 g Parmesano rallado; 300 g Carne picada; 200 g Espirales de calabacín; 100 g Cebolla; 100 ml Tomate concentrado; 80 g Zanahoria; 40 ml Aceite de oliva; 5 g Pimienta negra; 2 Dientes de ajo; 1 Cubo de carne

3,7/5

3 reseñas

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Receta de espirales de calabacín, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes unos espirales de calabacín muy ricos.

35 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : espirales de calabacín

Preparación: 25 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 35 min

Pica la cebolla y la zanahoria. Luego sofríelas en una sartén durante 15 minutos.
Añade la carne picada y la pimienta negra.
Incorpora el tomate frito y continúa la cocción durante 5 minutos. Añade un cubo de carne y cocina otros 5 minutos. Reserva la salsa.
Pica el ajo y dóralo en aceite de oliva, añade las espirales de calabacín y saltéalas durante 3 minutos.
Sirve finalmente las espirales de calabacín con la salsa y espolvorea por encima parmesano rallado.

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