Espinacas
|
1 kg |
Mantequilla
|
100 gr |
Pasas
|
100 gr |
Piñones
|
80 gr |
Elaboración: espinacas con pasas y piñones
- Pon a remojar las pasas en un recipiente con agua tibia durante al menos media hora.
- Mientras tanto, lava las espinacas y escúrrelas bien.
- Derrite la mantequilla en una sartén antiadherente. Agrega las espinacas, sazona y deja cocinar durante unos minutos a fuego moderado con tapa.
- Escurre bien las pasas y agrégalas a las espinacas. Añade los piñones, mezcla y sazona.
- Sirve las espinacas con pasas y piñones.
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