Espinacas frescas o congeladas
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500 g |
Macarrones
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400 g |
Queso crema
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300 g |
Aceite de oliva
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2 cucharadas |
Sal y pimienta
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Elaboración: espinacas con macarrones y queso
- Pon a cocer los macarrones en agua con sal el tiempo que indica el paquete.
- Lava y corta las espinacas. Rehoga en el aceite hasta que se ablanden.
- Baja el fuego y añade el queso crema. Mezcla bien y añade pimienta negra al gusto.
- Escurre los macarrones y guarda un cucharón del agua. Vierte el agua en la salsa de espinacas y queso, remueve bien y cubre con la salsa lo macarrones.
- Sirve las espinacas con macarrones y queso.
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