Espárragos en salsa de naranja

Name: Espárragos en salsa de naranja
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg Espárragos verdes; 1 taza Mayonesa; 2 Naranja; 0,3 taza Perejil picado; Al gusto Sal

5/5

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Receta de espárragos en salsa de naranja, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un rico entrante muy fácil de preparar.

30 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : espárragos en salsa de naranja

Preparación: 10 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 30 min

Lava y corta el tallo de los espárragos.
En un cazo con agua y una pizca de sal hierve los espárragos con las puntas hacia arriba.
Corta la naranja y exprímela, cuela el zumo de la naranja y mezcla con la mayonesa.
Cubre los espárragos con la mezcla anterior.
Sirve y disfruta tus espárragos en salsa de naranja.

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